Domaine Bohn - Riesling Schiefergberg - Hors d'âge (façon Solera) - 75 cl
Cette cuvée hors d'âge est issue d'un assemblage des vins de réserve du Domaine BOHN. Ce grand vin de gastronomie est l'expression intemporelle du plus vieux terroir de schiste d'Alsace. Ce Riesling me confère des arômes de nougat, de pâte d'amande et de cire d’abeille. Au palais je suis soutenu par une acidité fine parsemé de notes épicées, minérales et iodées. Je me plais avec les poissons en sauce, la volaille fermière et les St. Jacques poêlées.
Millésime: nm
Contenance: 75 cl
Prix: de 25 € à 50 €
Couleur: Blanc
Esprit Sommelier