Chateau du Caillou - Cérons 1997

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Une année mythique pour ce Cérons qui a su évoluer sur des notes de fruits, avec une jolie complexité. La mention crème de tête aujourd'hui révolue identifiait les premiers jus d'écoulement naturelles de la vendange sans notion de presse, donc les jus les plus riches.... Un magnifique plaisir de bientôt 20 ans....


Contenance: 75 cl
Millésime: 1997


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