Rhum Beenleigh - Australie - Bourbon Barrel - 70cl

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Le rhum Beenleigh Bourbon Barrel Aged est produit à partir de mélasse qui fermente pendant 96 heures, après quoi le ferment, qui atteint un taux d'alcoolémie de 8 %, est distillé une première fois dans une colonne continue où il atteint un taux d'alcoolémie de 60 % et une seconde fois dans un alambic en cuivre de 15 000 litres d'où il sort avec un taux d'alcoolémie de 78 %. On le laisse ensuite vieillir à taux plein dans des fûts de chêne ex-Bourbon pendant 2 ans et demi, puis on abaisse le taux à 40% d'alcool avant de le mettre en bouteille.


Contenance: 70 cl
Prix: de 25 € à 50 €