Whisky Dailuaine - 8 ans 2012 - Very Cloudy - Signatory Vintage - 70 cl

Construite en 1852 en plein cœur du Speyside, Dailuaine produit un distillat au profil onctueux et fruité. Cette version de 2013 fait honneur à la distillerie et révèle à la dégustation des arômes de fruits du verger, d'épices douces et d'herbe coupée. Tout comme The Un-Chillfiltered Collection, les whiskies de la gamme Very Cloudy sont embouteillés à partir de petits lots de deux à cinq fûts. Réduits à 40% sans filtration à froid ni coloration, ils possèdent un profil riche, très aromatique et présentent un aspect légèrement trouble.
Profil : Frais, fruité. Fruits blancs, épices douces, herbe fraîche.

Millésime: 2012
Prix: de 50 € à 75 €