Confidential Cognac - 1er cru de Cognac - 8 ans - 70cl

  • Contenance
  • Prix

54,00 € 54,00 € 54.0 EUR

45,00 €

Option non disponible.

Cette combinaison n'existe pas.

Ajouter au panier

Robe :
Magnifique robe vieil or lumineux, reflet ambre clair, disque argenté aux nuances de safran signe de prime jeunesse. Une matière colorante moyenne, brillante, limpide et d’une superbe densité.
Nez :
Elégant 1er nez de bonne intensité aromatique avec un joli panier d’odeurs de fruits secs à coques, d’épices, d’agrumes, de pâtisserie, de fruits à chair blanche à noyau, floral, de sous-bois frais et racinaire. Lapersistance est bonne. L’évolution du bouquet s’impose sans être imposante. L’élevage se signe d’un joli costume bien taillé. Avec un peu d’agitation, le 2ème nez est frais et dynamique. Les odeurs se dessinent les unes après les autres tels qu’un bouquet de fleurs séchées, de lys, de raisins de Corinthe à l’eau de vie, de safran, de nonettes, de noyaux d’abricots, de poivre blanc (des oiseaux), de gingembre, de pâtisserie, d’amande, de pommes à cidre, de poires bien mûres, d’eau de vie de kirsch, un mélange de 4 épices, de cigare frais, une nuance de rhum du Guatemala, une pointe de résine, de cuir frais, une touche de badiane etde pain d’épices. La finale du nez est d’une belle signature.
Bouche :
A l’attaque immédiate, sans lourdeur, un soupçon de tanin comme de la peau de pomme. Le milieu de bouche a de la race, avec une rondeur de caractère. Le Cognac présente un équilibre parfait où l’acidité joue un rôle de gage de vieillissement et donne un éclatement d’arômes. Il y a plus d’odeurs bien distinctes aunez qu’à la bouche. Elles sont présentent mais avec des marqueurs moins évidents et subtils. En bouche lesaromes dominants sont les épices, les notes d’élevage subtiles et les fruits secs à coques. La persistance est remarquable avec une finale expressive, bien enveloppée qui finit sur un éclat de brise marine.


Contenance: 70 cl
Prix: de 50 € à 75 €