Lycée V. Beaune - Beaune 1er Cru Le Clos du Roi - 2021 - 75cl
Dominant la ville de Beaune, le vignoble du « Clos du Roi » est classé en Premier Cru; il s'étend sur 8 hectares au nord de la ville et donne de magnifiques Pinots Noirs.
La vigne est âgée d'environ 50 ans et naturellement peu productive. Elle offre de très petites grappes de Pinot Noir avec des peaux très épaisses, ce qui est gage d'une grande concentration future du vin. Le sol sur lequel elle s'épanouit est argileux, très riche en fer, peu calcaire, avec beaucoup de cailloutis; c'est ce terroir spécifique qui signe des vins fruités, charpentés aux tanins soyeux.
Millésime: 2021
Contenance: 75 cl
Prix: de 25 € à 50 €
Couleur: Rouge
Esprit Sommelier