Fabien Jouves - Mas Del Perie - Cochon de Dieu - 2021 - AOC Cahors - 1.5l
Vin naturel signé par Fabien Jouves du Mas Del Périé. Cépage 100% Malbec (Côt). Vin vivant, issu exclusivement de la fermentation du raisin cultivé dans le respect de l’environnement, sur les terroirs d’altitude de Cahors. Fabien Jouves nous offre une version moderne de l’appellation Cahors avec ce Malbec de Printemps. Un vin nature sans ajout de sulfites qui met en avant le caractère fruité du vin sans la moindre disgrâce tannique. Sa légèreté et sa tendresse en font tout son charme. Un vin de plaisir idéal pour accompagner des fajitas, des grillades simples et des planches de charcuterie et fromage. Comme aurait pu le dire le père de Fabien Jouves avec son juron favori : « Cochon de Dieu », c’est sacrément bon !
Millésime: 2021
Contenance: 1.5 L
Prix: de 25 € à 50 €
Couleur: Rouge