Domaine du Matin Calme - VDF Grolleau Noir - 2022 - 75cl
Cépage: 100% Grolleau
Terroir et viticulture: Schistes ardoisiers typiques de l'Anjou Noir, vignes de 70 ans
Vinification et élevage: Cuvée parcellaire avec macération carbonique. Production confidentielle de 2700 cols.
Dégustation: La robe est rouge violine et limpide. Le nez, très fruité, amène des notes de cerises, fraises et framboises fraîches avec une petite note épicée. La bouche est souple, avec des tannins soyeux. On retrouve des notes de groseilles.
Accords gourmands: planche de charcuterie; barbecue; dessert chocolaté
Millésime: 2022
Contenance: 75 cl
Prix: de 10 € à 25 €
Couleur: Rouge
Esprit Sommelier