Whisky Ben Nevis - 24 ans - 1997 - Elixir - 57.7%

Ce single malt a été distillé à la distillerie Ben Nevis en 1997. Il a vieilli pendant plus de 24 ans dans un seul fût qui a contenu au préalable du sherry, ce qui lui confère un caractère gourmand et estival. The Single Malts of Scotland propose une gamme de superbes single malts écossais millésimés. Chaque édition est sélectionnée avec soin parmi les chais d’Elixir Distillers. Seuls les fûts considérés comme ayant atteint la qualité et le caractère requis seront embouteillés sous le nom The Single Malts of Scotland. Pour s’assurer que chacun de ces whiskies garde ses arômes et son caractère, ils ne sont pas filtrés à froid et aucun colorant n’est ajouté. Seulement 561 bouteilles dans le monde.

Profil : Gourmand, estival. Brioche, fraise, fève tonka.

Millésime: 1997
Prix: Plus de 100€